Süzme peynirine sekiz aydan başlayarak (suni, raşitizmli veya anemili çocuklar) başlayarak, kırıntı menüsüne girebilirsiniz. Yarım çay kaşığı ver. 3-4 gün içinde günde 20 gram'a getirmek için dozu kademeli olarak artırın. Kırıntı yıl içinde günde 50 gr ürün yemelidir. Bebeğiniz gibi süzme peynirden basit ve hızlı yemek tarifleri.
Hangisini tercih edersiniz?
Süper besicilik ve besin değerine rağmen, süzme peynir en kolay yiyecek değildir. Her zamanki yetişkin ambalajında, mağazada satılan bebek uymuyor. İyi ve pazar değil. Ne tür bir süt olduğunu ve nasıl yapıldığını doğrulamak mümkün değildir. Süt bitkilerinin bebek maması mağazalarında pişirilen özel bir çocuk ürününü kullanmak daha iyidir. Farklı yağ içeriği olabilir:% 3.8 (sütlü) ila% 10 (kremsi). Süzme peynir yağları sunmak için hasta bir bebeğin ince, hareketli veya kurtarılmış olması - daha fazla güce ihtiyacı vardır. Ancak, doz ile aşırıya kaçmayın. Bebek çok şişman ise, daha fazla diyet seçeneği seçin. Patates püresi ya da bütün meyve parçaları şeklinde meyve püresi, gurme lütfen sizi memnun edecektir. Ama hepsi daha sonra. Ve ilk tamamlayıcı gıdalar için, süzme peynir herhangi bir katkı maddesi olmadan yapacak. Ambalajdaki etiketi dikkatle okuyun: boyalar, koruyucular veya tatlandırıcılar içermemelidir. Ancak doğal ürün hızla bozulur, bu yüzden kutunun yarısı yenen içeriği ikinci kez sunulamaz. İnek sütü proteini ve böbrek hastalığına karşı tahammülsüzlük çeken bebeklere kontrendike peynir. Alerjilerle, meyve dolgu maddelerini terk etmeniz gerekecektir.
Kendimizi pişirmek
Yazlık peyniri bir bütün olarak pişirmenin teknolojisi yüzyıllar boyunca değişmedi. Onu kefirden veya taze sütten (tercihen "tanıdık" ineklerden) eve dönüştürebilir ve ona önceden ekşi verir. Süreci hızlandırmak için, maya, kefir veya ekşi kremaya süt ekleyin. Doktorunuzla görüşmek için maça türü tavsiye edilir. Daha sonra kıvrılıncaya ve gazlı beze doğru eğilmeden önce bir su banyosunda ısıtın. Böylece, kendiniz istenilen kıvamda gerekli miktarda taze ürün hazırlayabilirsiniz.
Cottage Chewing Vermicelli
- 2 yemek kaşığı. erişte kaşığı
- 1 çorba kaşığı. bir kaşık süzme peynir
- 1/2 çay kaşığı tereyağı kaşığı
hazırlanması:
Biralanmış erişte veya başka bir makarna (tercihen küçük kalibreli). Bir elekten geçirerek loru kavurun. Bitmiş erişte ile karıştırın, bir parça tereyağıyla karıştırın (eğer buzdolabında ise ön-erimişse). Biraz kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz.
Tatlı köfte
- Süzme peynir 50g
- 2 çay kaşığı un
- 1 çorba kaşığı. yulaf ezmesi kaşığı
- yarım yumurta
- 1 tatlı kaşığı şeker
Süzme peynirleri bir süzgeçten geçirilir, un, yulaf ezmesi, yumurta ve şeker eklenir. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, küçük köfteler oluşturun. Bunları kaynar suya koyun ve pişirilene kadar kaynatın (ama geldikten sonra 2 dakikadan fazla olmamak kaydıyla). Biraz soğumaya, kırıntıların yakılmamasına, bir tabağa, tereyağlı, ekşi kremaya ya da meyve sosuyla kaplanmasına izin vermeyin.
Elma ve armut ile tatlı
- 50 gr süzme peynir
- yarım muz ve elma
- 1 tatlı kaşığı şeker
hazırlanması:
Ev ya da mağazada satın aldım bebek süzme peynir ile daha yumuşak hale getirmek için bir elek. Elmayı küçük bir rende kesin ve homojen bir püre oluşana kadar muzu bir çatalla karıştırın. Şimdi vitamin tadımlarını lor ile karıştırın. Meyvelerin yerine küçük gözlerin sağlığı için gerekli olan havuçları kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, ince bir rende 1 küçük kök, fırça, sodyum alın, lor ekleyin. Homojen bir kütle oluşana kadar iyice karıştırın. İçinde bir muz, bir elma ya da tatlı bir havuç yeterli miktarda doğal fruktoz içerir. Ama bunun küçük bir kaprisli küçük görünüyorsa, bir çay kaşığı şeker koyun (şeker ve tuzun bir yıl sonra girmek için daha iyi olduğunu unutmayın).