Shorttail kısa kek

İstenirse, simit pudra şekeri serpilir. Hazırlık: Fırını önceden ısıtın. maddeler:

• un - 3-4 Stakanov
• Tereyağı - 200 gram
• soda - 1 tatlı kaşığı
• kefir - 1 bardak
• Şekerleme veya kalın reçel - Tadı

talimatlar

İstenirse, simit pudra şekeri serpilir. Hazırlık: Fırını önceden ısıtın. Unu geniş bir kaba koyunuz, doğranmış tereyağını ekleyip küçük kırıntıların kıvamına getiriniz. Soda, kefir ekleyin ve elastik hamur yoğurun. Elde edilen hamur 4-5 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlanır, bir elmas testinden kesilir. Her bir elmasın kenarına dolgu koyun ve simitleri sarın. Her bir elmasın kenarına biraz sıkışma veya kalın reçel koydu. Torbaları bir fırın tepsisine koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Porsiyon: 10