- badem - 2 Bardak
- anlık yulaf gevreği - 4 bardak
- tuz - 1/4 çay kaşığı
- buğday unu - 1 1/2 bardak
- kolza yağı - 1 cam
- akçaağaç şurubu - 1 bardak
- Seçtiğiniz reçel - Tadı
1. Fırını 175 dereceye kadar ısıtın ve iki pişirme tabakasını parşömen kağıdıyla kaplayın. Bir mutfak robotu içinde badem ezin ve büyük bir kapta koyun. 2. Bir yemek işlemcisindeki yulaf ezmesini tuzla ezin. Yulaf ezmesi karışımını badem içeren bir kaseye ekleyin. Kalan 1/4 bardak bir kenara 1 1/4 bardak un ekleyin. 3. Kolza tohumu yağını kaseye, ardından akçaağaç şurubuna ekleyin. Kuru malzemelerle iyice karıştırın. 4. Hamur çok sıvı ve ıslak ise, ayrılmış un ekleyin. Hamuru 15 dakika bekletin. 5. Topları testten bir somun büyüklüğüne yerleştirin. Bunu dondurma için bir kepçe ile yapabilirsiniz. Topları fırından yaklaşık 2.5 cm uzaklıkta olacak şekilde yerleştirin. Bir tahta kaşık kullanarak, her çerezin üstünde bir oluk yapın. 6. Yiv, reçel ile doldurun. 7. Bisküvileri kahverengileşene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. 8. Fırından çıkarın ve yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra sayaçta tamamen soğumaya bırakın.
Porsiyon: 10