Elbette pizza almak ya da ofiste veya evde pizza siparişi vermek daha kolay, ancak tüm bu masraflar çok paraya mal oluyor. Bir İtalyan yemeği hazırlamak için bu basit ve ucuz para harcamak üzücü. Buzdolabınız boşken bile evde yapabilirsiniz. Bu yemek, çocuğunuzun doğum günü için yeterli zamanınız yoksa, bir ziyafet için hazırlanabilir. Çocuklar bu yemeği sever, lezzetli yemek istediğinizde yemek yapabilir ve maaşınızı harcayabilirsiniz.
Deneyimlerimi paylaşıyorum, sınava başlayalım. Herhangi bir pizzada hamur bulunmalıdır. Hazır pizza puro satın alabilirsiniz, ancak tadı aynı değildir. Pizzada doğru hamurun seçilmesi gerekir ve bu da tadın yarısıdır.
1. Bir pizza hamuru tarifi
Bir kuru maya paketini (11 gram) alın ve bir bardak ılık suda büyütün. Bir tutam tuz, bir çay kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı bitkisel yağ veya kremsi ekleyin, daha sonra küçük bir dilim, 2 bardak un, ellerinizi hamur haline getirin, iyice yoğurun. Hamur hazır. Hamurun hazırlanması sadece 15 dakika sürmektedir.
2. Bir pizza hamuru tarifi
Bir paket tereyağını alın, eritin ve ½ bardak soğuk su, bir tutam tuz, bir tutam şeker, soda bıçağın ucunu ekleyin, yumurta ekleyin, onsuz yapabilirsiniz. Unu ekleyin, böylece hamur ellerden düşer. 15 dakika buzdolabında yoğurun ve koyun. Bu tarifte, bir katmanı yuvarlarken bir numara var, hamuru ekliyoruz, sonra tekrar yuvarlıyoruz, bu yüzden beş kere. Ve sonra hamur hazır.
3. Bir pizza hamuru tarifi
1 bardak kefir veya ekşi krema, ½ çay kaşığı soda, biraz bitkisel yağ veya kremsi un alın, böylece elinize yapışmaz. On dakika ve hamur hazır.
4. Favori pizza hamuru tarifi
Bu tarif kolayca yapılır ve birkaç pizza ile elde edilir. Bir bardak ılık suyla kuru mayada çözünebilir, kaselerini dökün ve 2 çay kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz, 17 çorba kaşığı un, daha fazla ve daha az ilave etmeden karıştırın ve 100 gram tereyağı veya margarin ilave edin. Hepsi iyi yoğrulmuş ve 15 dakika buzdolabına koydu. Ana şey tüm prosedürü takip etmektir.
5. Tembel ve basit bir test tarifi
Test tarifi, zamanı olmayanlar için idealdir. 1 bardak süt veya su alın, 1 yumurta ekleyin, dry kuru maya paketini, 1 bardak un, biraz tuz ekleyin. Hamur bir gözleme gibi tutarlı olmalıdır. 20 dakika bekleyelim. Pizza hazırladığımızda, karışımı kalıp içine dökeceğiz, doldurmayı üstüne koyacağız, lezzetli olacak.
Pizza için doldurmaya başlayalım. Herhangi bir pizza için herhangi bir doldurma kullanırız, hepsi buzdolabınızdaki ürünlere ve mevcut olduğunuz zamana bağlıdır.
Tarif numarası 1 Peynir ve soğan ile pizza
1 veya 2 domates, 3 veya 4 soğan, 1 yumurta alın, peynir ve yeşillik ekleyin. Hamur bir tabaka halinde yuvarlanır, üzerine bir yumurta ile sürülür, yukarıdan kızarmış soğan, çember domatesler ve rendelenmiş peyniri koyacağız. Bake.
Tarif numarası 2 balıklı pizza
Hamuru bir tabaka halinde yuvarlarız, konserve balıkları (sardalye, salam, çaça, hamsi vb.) Koyarız, biraz biber doldururuz. Sonraki katman - biraz kızarmış soğan, peynir serpin. Bake.
Tarif numarası 3. Pizza Sebze
Yeşil soğan, 3 veya 4 domates, peynir, yeşillik (maydanoz, dereotu) alın. Hamuru açın, dilimlenmiş domatesleri, biraz tuz, soğanları, yeşillikleri, serpin peyniri ve fırında koyun.
Tarif numarası 4 patatesli pizza
3 veya 4 patates, temiz ve ince kesimli daireler halinde, bu amaçla bir birleşim kullanırız. Mayonez, biraz tuz ve karabiber ile karıştırılmış patates kupaları. Yuvarlanmış hamur tabakası üzerine kesilmiş soğanı, sonra da bir patates tabakasını koyarız, yukarıdan peyniri koyacağız ve pişireceğiz.
Tarif numarası 5. Mantarlı pizza
Bu pizzada sahip olduğunuz mantarları da ekleyeceğiz (orman mantarlarını alabilir, mantarları vb. Yapabilirsiniz). Hamuru ruloya, domates salçası veya ketçapla toplayın. 1 veya 2 soğanı kızartın, mantar ekleyin, tuzlayın ve doldurun. Hamurun üzerine koy, peynirle serpin. Peynir yokken, dövülmüş yumurtayı dökebilirsiniz. Pizza tadı harika olacak.
Tarif numarası 6 sosisli pizza
Böyle bir doldurma için sosis, sosis, jambon, sosis kullanırız. Hamuru açın, üzerine ketçapla sürün, yukarıdan doğranmış soğanı (1 veya 2 soğan) koyun. Daha sonra kesilmiş sosları koyacağız, onu daireler halinde kesmek mümkün, küpler olabilir, peyniri dökeceğiz. Bake.
Tarif numarası 7. Lahanalı pizza
Lahanayı kestik, mayonez ile karıştırın, biraz tuz, karabiber, yeşillik ekleyin. Yuvarlanmış tabakada, doldurma işlemini yapacağız, dövülmüş yumurta ile doldurun, pişirin.
Tarif numarası 8. kıyılmış etli pizza
Kıyılmış etleri kızartın, tavuk küpü ekleyin. 1 veya 2 ampul soğan kızartın, kıyma ile karıştırın. Haddelenmiş tabaka ketçap ile bulaşır, dolguyu üstüne koyarız, peyniri içine koyarız. Bake.
Tarif numarası 9. Pizza
Bu pizzanın içinde, yiyecek, bir sosis, bir parça sosis vb. Hamuru açın, mayonez ile sürün, doğranmış soğan, sosis (sosis, sosis), mantar koyun. Peynir serpin, dövülmüş yumurtayı dökebilirsiniz.
Tarif numarası 10. Royal pizza
Hazırlanmasında zor bir şey yok. Hamuru yuvarlayın ve peyniri serpin. 2 ya da 3 domates koyun, halkaları kesin. 200 veya 300 gram karides kaynatın, daha fazlasını yapabilirsiniz, temizleyin ve ekleyin. Onları domates üzerine koyun, üstüne peynir serpeceğiz. Bake. Pizza çok lezzetlidir.
Şimdi pizza için tarifleri biliyoruz ve en iyi pizza tarifleri için pizza hazırlıyoruz. Maliyetleri hesaplarsak, çok az olurlar. Oranlardan uzaklaşmaktan korkmayın, ketçapı domatesle değiştirebilir, farklı dolguları icat edebilirsiniz. Ama konserve balıkları etle karıştıramazsınız, bu pizza sadece kimse yiyemez. Ve her şey, hepsi hayal gücünüze bağlı ve daha sonra pizza tarifi en iyisi olacak.