Maydanoz kremalı çorba

Maydanoz akan suyun altında iyice durulandı ve sert gövdeyi temizledi. Patates Malzemeler:

• Taze maydanoz - 300 gram
• Patates - 300 gram
• Bouillon - 750 Mililitre (sebze, tavuk, et - zevkinize göre)
• Krem - 250 Mililitre
• Tuz - - Tatmak

talimatlar

Maydanoz akan suyun altında iyice durulandı ve sert gövdeyi temizledi. Patatesleri soyup küpler halinde kesin ve 750 gram et suyunda 10 dakika pişirin. Sonra maydanozu patateslere ekleyin, bir kapakla kapatın, ateşi ortalamadan az yapın ve 20 dakika pişirin. Bu zamanda patatesler tamamen kaynak yapılmalıdır. Bunu izlediğinizden emin olun! Sonra çorbayı soğutup bir karıştırıcı ile homojen bir kütleye karıştırıyoruz. Daha sonra çorbada, sıcak kremayı (mikrodalgada ılık) ve tekrar bütün çırpıcıları ekleyin. Çorba biraz ısındı, sonra bir tabağa döküp masanın üzerine servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Porsiyon: 6