Bu gerçekten mi? Bu yazıda size lezzetli ve yararlı tahıl lapası ile ilgili her şeyi anlatacağız.
Sabah Haftası : yedi gün boyunca bir menü. Sabah ekersen, akşamları toplarsak ...
Altın tahıl tahılları faydalı bir depodır. Bunlar vitaminler ve eser elementler, özellikle de B grubu vita maddeleri açısından zengindirler. Bu bileşenler metabolik süreçlere dahil olurlar, kalbin, karaciğerin ve vücudun diğer önemli organlarının iyi işleyişinden sorumludurlar. Bu tür vitaminler vizyonu geliştirir - zamanlarının çoğunu bilgisayarda geçirenler için çok gereklidir. B grubu vitaminler ve bir cilt, saçın mükemmel durumunu sağlayın. Bu nedenle herhangi bir kabuğundan püresi bir güzellik sözüdür. Tahıllarda, yanı sıra lezzetli ve sağlıklı bir tahıl gevreği, bir çok sebze proteini. Tabii ki eti tamamen değiştiremezler.
Bitkisel protein vücudumuz için gerekli tüm amino asitleri içermez (normal sağlığı destekleyen özel organik bileşikler). Bu maddelerin tam bir grubu hayvansal kökenli proteinlerdir. Ama "phytobes" bizi güçle doldurur. Meyvelerin karbonhidratlarından, patateslerden, baldan ve diğer yararlı lezzetlerden daha yavaş bölünen tahıllar ve karbonhidratlar. Glikoz kan dolaşımına derhal girmez, ancak küçük dozlarda. Tahıllardan elde edilen lezzetli ve sağlıklı yulaf lapasının enerjisi, vücut tarafından yavaş yavaş tüketilir, uzun bir süre için tokluk hissi devam eder. Ayrıca, kanda insülinde ani bir artış yoktur. Bu, tahılların küçük bir miktarının şekle zarar vermediği anlamına gelir. Ayrıca, tahıllar da diabetes mellitus ile yenebilir. Lezzetli ve kullanışlı tahıl gevreği, çok sayıda vitamin ve eser elementi birleştirir.
Kimin püre ihtiyacı var?
Ancak, bu harika özellikler sadece arındırılmamış tahıllarda bulunur. Rafine edilmiş tahıllar (çoğunlukla modern vatandaşlar tarafından tercih edilirler!) Halen kandaki insülin seviyesini yükseltmek. Ve hayal kırıklığı yaratan bir sonuç: soyulmuş tanelerden pişirilmiş püresi, hızlı bir şekilde fazla kilograma yol açabilir. Buna ek olarak, rafine edilmiş tahıllarda "kesin olmayan" kuzenlerinden daha az vitamin vardır. Faydalı öğelerin çoğu, tahılın üst kısmında bulunur. Uyumu korumak ve en değerli olanı almak ister misiniz? İşlenmemiş pirinç, yulaf, buğdaydan yemek hazırlayın. Ama bele zarar vermemek için lezzetli ve sağlıklı tahıl tahılları yerken ölçüme dikkat edin.
Ne tür bir krupiye sık sık yemek yemeli ve hangisi dışlanacak? Tahıllar birbirlerine bileşim bakımından benzerdir. Ama ayrıca nüanslar da var. Bazı tahıllar, bazı insanların sindirilmeyen ve bağırsak bozukluğuna neden olan bir madde olan glüten içerir. Gluten çavdarda, buğdayda, yulafta, darı, arpadadır. Bu bileşene tahammül etmeyenler, bu tür tahıllardan daha az yemeleri ve hatta onları tamamen terk etmeleri gerekir. Ancak pirinç, karabuğday, mısır glüteni içermez. Bununla birlikte, eğer bileşenler uygun şekilde emilirse, tüm tahıllar yenebilir. Diyetisyenler, bir ay pirinç veya buğday düzenlememeyi ve tahılları değiştirmek için her gün tavsiyede bulunmazlar. Örneğin, pazartesi günleri - salı, salı günleri - mısır, çarşamba günleri - buğday vb. Hafta lezzetli olacak ve hanelerin hiçbiri monotonluk ile suçlanmayacak. Sonuçta, birkaç kişi lezzetli ve yararlı bir tahıl gevreği sevmiyorum.
Tahıl Takvimi
Karabuğdaya atlıyoruz! Favori mutfaklar - karabuğday - bitkisel protein içeriği için tahıllar arasında şampiyon. Çok fazla demir var, bu yüzden kan için çok yararlıdır. Bu tahıl yumuşak bir lif içerir, glutensizdir, bu da sindirimde bozulmaya neden olabilir. Karabuğday lapası herkese uyar - çok hassas bir mide bile insanlar.
Bir pirinç tanesi üzerinde portre
Masaların bir diğer favorisi ise incir. İçinde buğdaydan daha az bitkisel protein var. Ama beyaz tahıllar bağırsakların arkadaşlarıdır. Pilav lapası, midesiyle çelişen kişiler tarafından yenebilir. Ama "kuru" pirinç iyi değil (yapışkan, iyi kaynatılmış gerekir). Pirinç lapasından, tamlığı teşvik ettiği için, çok daha fazla kiloya sahip olanlara refere edilmeye değer.
Çay bir at değil mi?
Yulaflar mutfak dolaplarımıza kayıtlıdır. Tamamen İngiliz kahvaltısı sinirlerinizi ve kalbinizi güçlendirecek - grup B vitaminleri ve yulaf ezmesi sayesinde gençleri uzatacak. Yaşlanma sürecini yavaşlatan bir madde olan çok fazla sülfür içerir. Bu mahsul ve sebze proteininde oldukça az - bu bölüm için buğday ile rekabet ediyor. Ancak yulafta glüten var (bütün insanlar bunu almıyor). Bu tahılda - kaba lif. Yulaf lapası mideyi tahriş edebilir ve bu durumda yulaftan yulaf pişirmek daha iyidir.
Alanların Kraliçesi
Mısır gevreği ve tahıllardan elde edilen lezzetli ve kullanışlı yulaf lapası, menümüzde nadirdir. Ama boşuna. Mısır üzerinde stoklanmak gerekiyordu: "güneş püresi" kilo vermeye yardımcı olur. Genellikle transit olarak gelen iri fiber içerir. Tüm değerli maddeler kalır ve fazlalık gecikmez. İnsanların ihtiyacı olan, dolulukta eğilimli olan! Ama bu tahıl bağırsakları tahriş edebilir. Bu alandakiler iyi değildir, tarlaların kraliçesi tarafından taşınmamak daha iyidir.
Bir plaka üzerinde inciler
Pearl lapası, alas, masamızdaki nadir bir misafir. Ancak arpa, toksinlerin vücudunu mükemmel bir şekilde temizler, toksinleri temizler. İnci arpaya ve mide ülserine yardımcı olur. Bu durumda sedef kuklası çorbaya eklenmelidir. Ancak arpada gluten var, bu yüzden bağırsağın bozulmasına neden olabilir.
Altın darı
Millet krupı vitamin PP (nikotinik asit) ve birçok eser elementler içerir - demir, magnezyum, flor ve hatta ... altın. Pshenka mükemmel sindirimi teşvik eder, tiroid bezi ve böbreküstü bezlerinin iyi çalışmasını sağlar, toksinleri giderir. Ayrıca, bu krup lipit metabolizmasını normalleştirir - ateroskleroza karşı bir koruma aracı olarak gereklidir. Eksi - millet gluteni içerir, bu yüzden herkes tarafından sindirilmez.
Cennetin Manna
Buğday tanelerinin iç kısmından da, manna gevrekleri üretilir. Pratik olarak lif içermez ve neredeyse% 100 emilir - bebekler için bile hazırlanır! Çocukluğunuzun bir kısmını, Guryev püresi üzerinde yer alan irmikli tahıldan, ceviz, ceviz, badem ve kuru meyve ekleyerek yapılan bir muamele yaparak geri alabilirsiniz. Böyle bir incelikle, gündelik gri bir gün bile pazarın neşesine dönüşecek.