Füme alabalık pate Bugünün tarifi orijinal balık pate biraz farklı, bir şey ekledi bir şey ekledi. Ama genelde aperatifin başarılı olduğunu söyleyebilirim. Çok narin, orta derecede yağ, o zaman sabahları tost ya da akşam için ne olmalı demeliyiz ... çay için, ve birisi böyle pate ve daha güçlü içecekler ile bir atıştırma tercih ediyor. Ama bununla ilgili değil. Yemek pişirmek hakkında. Alabalık yerine ringa balığı (ringa balığı uzak bir akraba olacaksa da) tadı bozmaz. İstenirse ve hatta ısrar ederseniz, hazır pate'i hala dereotu doğrayın, aroma ve biraz farklı aperatifler tadacaktır. Tadı hakkında. Hazır pate, her türlü unlu mamuller, beyaz ekmek, çavdar, ekmek, kraker ile mükemmel bir şekilde birleşir. Bu pate doğa ile birlikte alınabilir, doğada çabucak yenmesi gerektiğini açıklığa kavuşturmak istedim, ama sonra bu kadar mükemmel bir atıştırmalık çok uzun süre bırakılmayacağını düşündüm. Genel olarak, dileğim değişmezdir. Hayal edin, ailenizi ve arkadaşlarınızı şaşırtın!
maddeler:- Alabalık 250 gr füme
- Peynir, krema 150 g
- Tereyağı 100 g
- Limon suyu 4 çorba kaşığı. l.
- Taze dereotu 1 demet
- Adım 1 İhtiyacınız olacak: füme alabalık (sizin takdirinize bağlı olarak balık alabileceğinizi unutmayın), krem peynir, tereyağı, yarım limon suyu, dereotu.
- Adım 2 Öğütmeyi kolaylaştırmak için alabalığı küplere kesin.
- Adım 3 Yarım limon suyunu sıkın.
- Adım 4 Bir karıştırıcıya balık, tereyağı, peynir ve limon suyu dökün ve püre haline gelinceye kadar doğrayın.
- Adım 5 Hazırlanan paketi bir kaba koyun, bir gıda filmi ile kaplayın ve en az 1 saat buzdolabına gönderin.
- Adım 6 Baget yaklaşık 1.5-2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve kızartın (bir ekmek kızartma makinesinde, tavada, fırında ...).
- Adım 7 Bir dilim dereotu ile süsleyerek, tost ekmeği dilimleri üzerinde pate servis yapın.