- haşlanmış sığır eti - 450 gram
- mayonez - 3/4 Bardak
- şarap sirkesi - 1 st. bir kaşık dolusu
- ampul - 1/2 Adet (ince doğranmış)
- yumurtalar - 4 adet (kaynatılmış, kesilmiş)
- siyah ekmek - 1 adet (dilimler halinde kesilmiş)
- tatlı sos - 3 adet. kaşık
- turşu salatalık bir banka - 1 adet
- tuz - 1 parça (tadın)
- öğütülmüş biber - 1 parça (tadınca)
Yumurtaları kaynatın (kaynatın), soğuk su dökün (buz küpleri ekleyebilirsiniz) ve 10 dakika bekletin. Röntgeni kesin. Yumurta kabuğu soyularak parçalanın. Salatalık dilimleyin. Haşlanmış sığır eti küplere kesin. Eti bir mutfak robotunda öğütün. Mayonez ekle. Doğranmış soğan, salatalık, yumurta ekleyin ve karıştırın. Et doldurma ile ekmek dilimleri smear ve birkaç dilim salatalık koydu. Sandviçi ikinci dilim ekmek ile kapatın.
Porsiyon: 8