Ekşi krema ile kırmızı biberli tavuk

Birinci adım - malzemelerle çalışıyoruz. Küçük boyuna ku içine kesilmiş tavuk fileto Malzemeler:

• Tavuk fileto - 100 gram
• Kırmızı biber - 100 gram
• Soğan - 100 gram
• Ekşi krema - 100 gram
• Fesleğen taze - 20 gram (demet)
• Bitkisel yağ - 3 adet. kaşık
• Sol - 1 Pinch

talimatlar

Birinci adım - malzemelerle çalışıyoruz. Tavuk fileto küçük boylamsal parçalar halinde kesilmiş, küçük küpler, soğanlar - ince ince kıyılmış. Adım iki - küçük bir sebze yağını ısınan bir tavada, hazır olana kadar tavuk parçaları kızartın (orta ateşte yaklaşık 7 dakika). Tavuğu bir kaseye, aynı yağa koyun, biber ve soğanı kızartın (soğan şeffaf olana kadar 5 dakika daha). Ateşi en aza indiririz, tavayı pan haline getirin, ekşi krema ilave edin, karıştırın ve yaklaşık 5 dakika güveyin. En sonunda, el ile seçilmiş fesleğen ekliyoruz. En sevdiğiniz garnitür ile servis edilir - bana gelince, pirinçle, karabuğday ve makarna ile gider.

Porsiyon: 1-2