- pirinç - 125 gram
- brokoli 750 gram
- tavuk göğsü - 360 gram
- bitkisel yağ - 1 st. bir kaşık dolusu
- tavuk suyu - 300 mililitre
- mango - 1 adet
- chili biberi - 1/4 adet
- krema - 100 gram
- kaju fıstığı - 50 gram
- tuz - 1 tatmak
1. Paketin üzerindeki talimatlara göre pirinci kaynatın. Brokoli durulayın ve kaynar suda 10 dakika kaynatın, küçük çiçekler halinde kesin. 2. Memeyi yıkayın, kurutun, orta parçalara doğrayın, sıcak yağda kızartın, tavuk suyu dökün ve yaklaşık 10 dakika pişirin. 3. Mangoyu küçük parçalara ayırın (tabağı dekore etmek için birkaç parça bırakın). Chili biberini ince doğrayın. 4. Mango püresi, ekşi krema ve biberle karıştırın. Bu karışımı tavuk göğsü, tuzla doldurun. Fındıkla serpin, güzelce hazırlanmış brokoli ve mango parçaları. Haşlanmış pirinçle servis yapın.
Porsiyon: 3