Keçi peyniri ile krep

Gerekli malzemeleri hazırlayın. Kabak soyulmuş ve soyulmuş, kabuk üzerinde ovuşturdu Malzemeler:

• Squash - 1 Kilogram
• Keçi peyniri (rendelenmiş) - 1/2 bardak
• Yumurta - 2 adet
• Dereotu, maydanoz - - Tadına
• Un 1/2 bardak
• Kuru maya - 2 öğe. kaşık
• Tuz - - Tatmak
• Bitkisel yağ - 50 Mililitre

talimatlar

Gerekli malzemeleri hazırlayın. Kabak kabuğu ve tohumlardan arındırılmış, büyük bir rende üzerinde sürtünme. Cömertçe tuzlanmış. Tuzlu kabakları 15 dakika boyunca ılık bir yere koyduk. Squash, tahliye etmemiz gereken çok fazla meyve suyu verecek. Kabak bir kevgir içine atmak ve iyi sıkmak için en iyisidir. Kabak sıvıdan çıkarıldığında, bir kaseye geri koyun. Kuru mayayı ekleyin. Orada yumurta kırıyoruz. Taze yeşillikleri keser ve hamurlara ekleriz. İyice karıştırın. Rendelenmiş keçi peyniri ekleyin. Karıştırınız. Bir kase un içine dökün. Unu istenilen kıvama getiriyoruz, iyice karıştırın ve 20-30 dakika boyunca ılık bir yere koyunuz. Sonunda, hamurumuz böyle bir şeye benzeyecek. Bir tavada çok miktarda yağ ısıtın. Yağdaki dolumun bir çorba kaşığı üzerine yayılır, bir tarafta altın rengine kadar kızartın. Sonra bitene kadar çevirin ve kızartın. Benzer şekilde, diğer tüm krepler kızartın. Ekşi krema veya favori sos ile sıcak servis yapın. Afiyet olsun! :)

Porsiyon: 3-4