Bir kural olarak, gıda seçimi için ilk kriter "lezzetli", iyi ve daha sonra yararlıdır, pratikte gösterdiği gibi, çoğu insanın sadece "lezzetli" ölçütleri vardır. Ancak, kalp hastalığı olan doğru beslenmede, genellikle zararlı yiyecekleri karakterize eden bu kriterden kaçınılmalıdır.
Tuzlu balık, havyar, yağlı ve füme et lezzetleri, baharatlı çeşniler, marinatlar, tatlı süt ürünleri, konserve meyve suları, tatlılar, kekler ve çok daha fazlası gibi ürünleri seçiyoruz. Üretim tarihine bakarız ve ürünün taze olması durumunda hiçbir şekilde zarar vermeyeceğini düşünüyoruz. Bu doğru değil. Gıdaların orijinal hastalık kaynağı olduğuna dair çok sayıda bilimsel kanıt vardır. Bana ne yediğini söyle ve sana neyin acıdığını söyleyeyim. Beslenme ile ilişkili hastalıkların ilk sırasına göre, maliyeti ... hayır, mide değil, bağırsak değil, kalp damar hastalıkları. Çoğu insan yağ ve tatlı yiyecek kullanır ve bu da kan pıhtılarının ana sebebidir, dolayısıyla kalp krizi, felç ve çok daha fazlasıdır.
İşte bazı faktörler kardiyovasküler hastalıklar:
- Yaş. Risk grubu 40 yaşından büyüktür (ancak 40 yaşına kadar hiçbir şey yiyip içemeyeceğinizi düşünmeyin).
- Paul. Bu hastalıklar erkekleri kadınlardan daha sık etkilemektedir.
- Hastalıklar kalıtım yoluyla bulaşır.
- Sigara ve alkol (tabii ki bu ilaçlar için de geçerlidir).
- Kolesterol (bu sorun yetersiz beslenme ile ortaya çıkar).
- Diabetes mellitus.
- Aşırı yaşam koşulları veya sık stres.
- Agresif insanlar kalp hastalığına çok eğilimlidir.
- Aktif olmayan yaşam tarzı ve obezite.
En yaygın hastalıklardan biri kan basıncıdır. Diğer organların hastalıkları ile ilgisi yok, ama kalp ve beyne büyük zarar veriyor. Dünyada insanların yaklaşık% 40'ı bu rahatsızlığı yaşıyor.
Nasıl göründüğü önemli değil, tuhaf ama kardiyovasküler sistem doğrudan mide ile ve neyin içine giriyor? Çok düzgün beslenmemesi nedeniyle damarların tıkanmış olmasına ek olarak, aşırı yüklü mide diyaframı yer değiştirir ve bu da kalbin çalışmasını zorlaştırır, sonunda şişlik veren tuzlu yiyecekler ekleriz, ve sonuçta kan basıncı alırız. Kendi kendine ilaç verme, bir doktora görünmek en iyisidir. Muayeneden sonra gerekli ilaçları reçete edeceksiniz ve diyetisyen doktor yetkili bir diyetin hazırlanmasında yardımcı olacaktır.
Ancak, doktorun sadece tavsiyede bulunabileceğini, ancak hastayı tüm diyet gereksinimlerine uymaya zorlamadığını da unutmayın. Bu nedenle, her şey ellerinizde ve arzunuzda.
- Sofra tuzu tüketimini sınırlamak gerekir. Unutmayın, tuz ve şeker beyaz düşmanlarımızdır. Dereotu, maydanoz veya kişniş ile yemeklerin tadı iyileştirmek en iyisidir.
- Kalbinde uzun ve hatasız çalıştı, kalp kasını güçlendirmelisin. Bu, yüreklerimiz çok iyi trenler yürürken - akşam yürüyüşleri yardımı ile yapılabilir. Ama bir yürüyüş yeterli değil. Yiyeceklerde küçük değişiklikler yaparız: yüksek miktarda potasyum içeren gıdalara ihtiyacınız vardır. Lahana, kayısı, kabak, kuru kayısı, kuru üzüm ve gül kalçaları bu madde için mükemmel bir depodır.
- Magnezyum - bu element damarlar üzerinde genişleyen bir etki yapar ve spazmları hafifletir. Her türlü hububat, pancar, havuç, siyah kuş üzümü ve ceviz gibi ürünlerde bulunur.
- Çay ve kahveyi tamamen hariç tutuyoruz. Onları gül kalçalarıyla değiştirin.
- Vücudunuzda bir gün olmuş olanları takip edin, sıvıları yarım litreden fazla değildi.
- Et ve balık yemekleri yasak değildir, ancak haftada iki kez yememelidir.
Ateroskleroz - nedir bu? Bu hastalık bizim için de geçerlidir. Ateroskleroz, arterlerin yenilgisidir. Kan damarlarının tıkanması daha kolay. Yağ ve kolesterolün kandaki partikülleri sayesinde kana karışırlar, her ikisi de kan damarlarımızı tıkar, her yıl arterin iç duvarlarında büyür ve büyür. Ortalama olarak, 30-35 yaşlarındaki kişilerde ateroskleroz görülür. Kan dolaşımı ve oksijen beslemesi zordur, tüm vücudu “bozmaya” başlar - ve yanlış beslenmeden her şey.
Tabii ki, bu hastalığı, umutsuzlukla tedavi etmekten daha çok kabul etmemek daha iyidir. Hastalığı önlemek için, yavaş yavaş, ancak çok agresif bir şekilde diyetini değiştirmek için, kolesterol, hayvansal yağlar ve tabii ki, alkol yüksek gıdalar tamamen ortadan kaldırılması gereklidir.
- Çeşitli gıda. Deneyin, günlük menünüzde 20'den az farklı ürün bulunmuyordu - bu yüzden gerekli vitaminler, maddeler ve eser elementler ile en fazlasını sağlıyorsunuz.
- Eti balık yemekleri ile değiştiriyoruz ve kuş da fasülye. Sosis, sosis, hamburger, sosisli sandviç, patates kızartması ve pates gibi ürünler tamamen hariç tutulur.
- Ve tekrar ediyorum, tüm hayvansal yağları çıkarırız, sadece zeytin, mısır ve ayçiçek yağı kullanabilirsiniz.
- Tavuk yumurtasına dikkat et. Haftada en fazla 2 yumurta sarısı.
- Şekerlemeyi ve dondurmayı hariç tutuyoruz.
- Kilonuzu düzenli olarak kontrol edin.
- Diyetinizi sebze ve meyvelerle çeşitlendirin.
- Büyük öğütülmüş irmikten tahıl yediğinizden emin olun, yulaf lapasına biraz kuru meyve, badem veya ceviz ilave edebilirsiniz.
- Deniz ürünleri ye. Bu durumda çok değerli olan iyot bakımından zengindirler.
- Daha az kızarmış yemek yemeye çalış. Yemek kitabını aç ve bir çift için hazırlanan bazı yemekleri al.
- İçeceklerden sadece yeşil çay ve taze sıkılmış meyve suları bırakmak gereklidir.
En korkunç kalp hastalıklarından biri iskemik kalp hastalığıdır. Bu içerir: angina pektoris, miyokard enfarktüsü ve kalp yetmezliği. Bu hastalık, kalp kasının yetersiz kanından kaynaklanır. İskemik kalp hastalığı aterosklerozun bir devamıdır, yani, bir kişi arteryel hastalığı tedavi etmeyi ihmal ederse, o zaman bu hastalık bir sonraki adımdır. Hastalık iskemisi sırasındaki doktorlara göre, günde 700 mililitre sıvı alımını azaltmak ve yine tabağı sofra tuzundan tamamen uzaklaştırmak gerekir. Çoğu zaman bu hastalığın sonu miyokard enfarktüsüdür.
Miyokardiyal enfarktüs, kanın akut rahatsızlığından dolayı meydana gelen kalbin kas duvarının dokularının nekrozudur. Miyokard enfarktüslü insanlar için terapötik beslenme, her şeyden önce, kalbi tekrar normal hale getirecek ölü dokunun iyileşmesine yardımcı olur.
Kalp krizi geçirmiş kişiler için en gerekli diyet notları tuz eliminasyonu, sıvı kısıtlaması, düşük kalori alımıdır. Yeme küçük parçalar halinde günde 8-10 kez yapılır, böylece hızlı iyileşme için gerekli olan tüm vitaminler ve elementler vücutta iyi emilir. Başarısız olarak hastanın alması gereken yiyeceklerde yeterli miktarda C vitamini, iyot, kalsiyum, magnezyum ve potasyum bulunmalıdır.
Normal ve doğru beslenmenin bu basit kurallarını gözlemleyerek, kalp hastalığı riskini en az iki kez azaltabilirsiniz! Ve unutmayın, yemek hayatımızı daha sağlıklı hale getirmeli!