Kızartma tavasının yapıldığı malzemeye bağlı olarak, nasıl daha iyi temizleneceğine de bağlıdır. Örneğin, Teflon tava (yapışmaz kaplama ile) temizlemenin basit bir yolu onu ılık suya düşürmek ve birkaç gün sonra durulamaktır. Bu malzemenin özgüllüğü yemek pişirirken yemek vermez. Hiçbir durumda bu tür tava aşındırıcı malzemelerin, sert tellerin ve benzer malzemelerin kızartıcılarının temizlenmesinde kullanmayınız - bu sadece kaplamayı bozar.
Ancak alüminyum tavaların temizlenmesi zor olabilir, çünkü bu malzeme hem mekanik müdahaleye hem de asit ve alkalilerin etkisine çok hassastır. Ayrıca, farklı bir deterjan ve sert yün ve aşındırıcı olarak kullanılmasını tavsiye etmeyin - sadece yüzeye zarar verir. Bu durumda iyi bir yardımcı, sıradan bir yiyecek olacaktır.
Ancak sofra tuzu ile paslanmaz çelikten yapılmış bir kızartma tavası temizleyebilirsiniz. Bunun için, tencerenin tabanına tuzun yarısı dökülür ve birkaç saat boyunca bırakılır. Zamanın sonunda, kızartma tavasını kolayca yıkayabilirsiniz.
Ayrıca bu tür bir tava temizliği için aktif karbon kullanın. Bunu yapmak için sadece birkaç tableti toz haline getirmeniz ve sorunlu alanlara serpmek, biraz su döküp 15-20 dakika beklemeniz gerekir. Bundan sonra yıka.
Yağ kaldırmak için, iyi bir yardımcı bir çiftlik sabunu olacaktır. Kızartma tavasının boyutuna bağlı olarak, istenen sabun çubuğunun boyutu da bağlı olacaktır - kızartma tavalarının büyüklüğü ve büyük boy tava için üçte biri. Rendeki sabunun sürtünmesinden sonra, kızartma tavasının yüzeyindeki talaşları serpin ve kaynar su ile dökün. En etkili sonucu elde etmek için bu karışım 15 dakika kaynatılır.
Kızartma tavası temizleme problemini çözmek için başka bir seçenek vardır - sitrik asit veya sirke kullanılarak. Bunu yapmak için, tavaya su koymanız, orada az miktarda sirke veya sitrik asit ilave etmeniz ve bir süre kaynatmanız gerekir. Bundan sonra suyu boşaltın ve tavada kızartın. Ancak bu yöntemin alüminyum tavalar için uygun olmadığını hatırlamaya değer.
Ancak dökme demir tavada yanmış yiyecekler sola dönmemeli ve tavalarını yıkamamak için hemen yıkamaktan daha iyidir. Aksi takdirde, temizlik konusunda zorluklarla karşılaşacaksınız. En yaygın olarak kullanılan, kir-serpin tuz ile temizleme yöntemidir ve suyu kaplayacak şekilde sirkenin üstüne dökülür. Bundan sonra, elde edilen karışım yüksek ısıda kaynatılmalı, ¼ fincan kabartma tozu ilave edilmeli ve orta ağırlığa bırakılmalıdır. Neredeyse tüm sıvının buharlaşmasından sonra ısıyı çıkarın, su ile durulayın.
Dökme demir tavadan gelen durgun yağı temizlemek için sadece 3 damla bulaşık deterjanı eklenir ve sıcak su ile doldurulur. Pomivvskovorod naylon bez, ılık su ile durulayın. Daha sonra kurulayın, özel olarak fırınları temizlemek, çöp torbasına koymak ve geceyi bırakmak için tasarlanmış bir ürün koyun. Sabahları, uygulamayı ılık su ve bulaşık deterjanı ile yıkamak, durulamak ve kurulamak gerekir.
Dökme demir bir tava temizlemede en önemli şey her şeyi orta dereceli yapmaktır, çünkü yemek sırasında oluşan ince bir yağ tabakası yapışmaz bir kaplama görevi görmektedir.Yemek kızartma makinesini ideal bir şekilde yıkadıktan sonra ilk kez hazırlarken bitkisel yağ kullanılması tavsiye edilir.
Kızartma tavasına özen göstererek, temizlemek için çok çaba harcamazsınız. Uzun süre kirli bulaşıkları bırakmazsanız, fazla yağları uzun süre temizleyemezsiniz. En az enerji harcaması için, pişirildikten sonra en iyi yol, sıcak su ve yumuşak naylon ovma yardımıyla hızlı bir şekilde durulanır, sonra kurulayın. Daha sonra bulaşık deterjanı kullanmaya gerek yoktur. Bulaşık makinelerinde demir tavalarını yıkamayı ve ıslanmamasını tavsiye etmeyin.