- Haşlanmış pirinç - 200 gram
- Deniz Ürünleri - 200 Gram
- Yeşil soğan - 50 gram
- Biber - 2-3 adet
- Sarımsak - 2 Diş
- Mısır - 3 ürün. kaşık
- Fesleğen, kişniş - - Tadına
- Balık sosu - - Tadına (soya fasulyesi ile değiştirilebilir)
- Limon suyu - 1 tatlı kaşığı
Deniz ürünlerini hazırlayın - yıkanmalı ve büyük parçalara kesilmelidir. Dondurulmuş deniz ürünleri kullanıyorsanız, önce çözdürmelisiniz. Sebzeler de hazırlar - yeşil soğanları kesin, sarımsak ve biberleri ince doğrayın. Wok'ta biraz tereyağı ısırıyoruz, orada deniz mahsulleri koyalım ve hızlı bir ateşte 2-3 dakika kızartın. Daha sonra sebze (soğan, sarımsak, biber) ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika daha kızartın. Pirinç, mısır, fesleğen ve kişniş ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte kızartmaya devam edin. İstediğiniz tüm baharatları, balıkları ve / veya soya sosu ekleyin, ayrıca Tayland biber salçası ekleyebilirsiniz. Ayrıca biraz limon suyu ekleyin. Karıştırın, 1 dakika daha hazırlayın - ve ısıdan çıkarın. Çanak hazır. Daha orijinal görünmesini sağlamak için, kızarmış yumurta ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Porsiyon: 3