Rus Yeni Yıl gelenekleri, gümrük, işaretler

Yeni Yıl haklı olarak en sevilen ve uzun zamandır beklenen bir tatil olarak kabul edilir. Sonuçta, her Yılbaşı hediyesinin çocuklukta ortaya çıktığı titremeyi, her çocuğun Noel Baba'yı beklediği ve bize ne getireceğini umduğu sabırsızlığı çok iyi hatırlıyoruz. Ama benim çocukluğumdaydı! Büyürken, insanlar armağanlar hakkında hayal kurmaya başlarlar, ama en çok sevilen, en gizli arzuların yerine getirilmesiyle ilgili olarak, bunun için ya da başka bir şekilde, eski Rus Yeni Yıl gelenekleri, gelenekler, işaretler işe yarar.

1 Ocak'ta Yeni Yılını kutlarız, çünkü üç yüzyıl önce Çar Peter, bu bayramın 31 Aralık'ta kutlanmasına karar veren bir kararname yayınladı. Birçok Rus geleneğinin, geleneğinin ve işaretlerinin ortaya çıkmasının sebebi olan bu kararnameydi. Örneğin, Ladin, tüm Avrupa ülkelerinde olduğu gibi Yılbaşı tatilinin ana sembolü oldu.

Bir sonraki Çar'ın kararnamesi şöyle der: "... Büyük caddelerde, kapıların önündeki asil halklar ardıç ve çam dalları ile kuyumcu takı yapmalı ve her bir kapıya en az bir ağaç veya ladin dalları konulmalıdır ...". Bu yeni yıl tatilinde ilk kez tüm Muscovites evleri, kraliyet misafir avlusuyla süslenmiş olan desenlere ait ardıç, ladin ve çam ağaçlarıyla süslenmiştir.

Bu gelenek, Rusların, kutsal bir ağacın ladin olduğunu düşünen Almanlardan, bir tür “orman ruhu” - adaletin, iyinin ve hakikatin savunucusu olan - yaşamakta. Sürekli yeşil ladin uzun ömürlü, ebedi gençlik, cesaret, haysiyet ve sadakat kişileştirdi. Köknar konileri, sağlığın yeniden canlandırılmasının yanı sıra yaşam ateşinin bir sembolü idi.

Yeni Yılın arifesinde akşam "cömert" olarak kabul edildi. Bolca sahip olmak isteyen herkes için bir kutlama masası hazırlandı. Yeni yıla gelindiğinde, çeşitli kompostolar, biralar, biralar, pek çok et, kabuğu çıkarılmış tane ve unlu yemek, çeşitli dolgular ile pişmiş kekler servis ettiler.

Masanın ortasına, güzellik sembolü olarak algılanan tükürükte kızartılan iki veya üç haftalık domuzların eti koymak gelenekseldi. Elbette, bir kez "kolyada" diye bir şey duymadınız değil. Bu kelime, Noel ya da Yeni Yıl için hazırlanmış olan tüm ürünleri gösterir. Her bir üretici, bu ürün tüm aile tarafından Büyük Ödünç alana kadar beslendiği için domuz eti stoklamaya çalıştı.

Yeni Yıl masasında kümes hayvanları, av kuşları veya yabani tavşanlardan yemekler bulunmak zorunda değildi, çünkü mutluluğun evden kaçabileceğine dair bir inanç vardı. Ukraynalılar, Beyaz Rusyalılar, Ruslar ve Moldova'lar geleneksel Yeni Yıl yemekleri olan krep ve kutya olarak kabul edildi. Konuklara, evcil hayvanlar biçimindeki hamurdan yapılmış fındık, şekerleme ya da biblolar işlenmiştir: inekler, boğalar, atlar.

Yeni yıla tanışarak yeni bir elbise ve ayakkabı giydirildi (tüm yıl boyunca yeni kıyafetler giyeceğine inanılıyordu). Yılbaşından önce tüm borçlarını affetmeye, tüm borçlarını ödemeye çalıştılar. Evlerdeki bayramın arifesinde, pencereleri ve aynaları yıkadılar, kırık tabaklardan kurtuldular.

Rusya'da, Yeni Yıl masasına çok karmaşık bir yemek hazırlamaya karar verildi. Sadece pahalı değildi, ama aşçıdan çok yüksek seviyede bir beceri gerektiriyordu. Genel taslaktaki tarif buydu: bir dilim hamsi, etli zeytinler için taşların yerine konuldu; bu, bir yağ kekliklerine yerleştirilmiş olan ve bir sülün içerisine yerleştirilmiş olan bağırsakların dolması için görev yaptı. Zeytinlerin son "sarıcı" bir emziren domuzdu. Mutfak sanatının bu işi mahkeme şefi-Fransız tarafından icat edildi ve güzel II. Catherine'e adanmıştır. Yakında bu abartılı Yeni Yıl yemeğinin sırrı varlıklı asilzade tarafından keşfedildi ve soyluların temsilcileri arasında hızla yayıldı. "İmparatoriçe" rosto misafirlerini davet etmek çok prestijli oldu.

Ama şimdi geleneklerden, Yılbaşı tatilinin ayinlerine geçeceğiz ...

Hepimiz gece yarısıyız, zillerin 12 kez çarpmasıyla, önümüzdeki yıl gerçekleşmesi gereken en çok arzulanan dileklerimizi yapıyoruz. Birçoğu da daha karmaşık bir ayin gözlemliyor. Saatin 12 çarptığı anda kâğıt üzerine yazı yazılır, sonra kağıt yakılır, küller bir bardak şampanya ile karıştırılır. Şampanya saatin son darbeye kadar sarhoş olması gerekir.

Yeni Yılı kutlamaları ile birçok ilginç işaret var. Yılbaşı gecesi, şiddetli don altında, su bir kaşık içinde donduruldu. İyi sağlık ve uzun ömürlülük hakkında şişelerde buz ve hastalık, hatta ölüm - merkezde fovea ile gösterilir.

Başka bir daha az ilginç bir özel var: Yeni Yıla gecesi, şenlikli yemeğin bir parçası, kız kendini bir yastık altına koydu. Yatmadan önce kocasını gelip sakladığı yemeği tatmaya davet etti. Sevgili bir rüyada ona gelecekti.

İnsanlarda uzun yıllar yeni yıl işaretleri vardır. Bazılarını bulabileceğinizi düşünüyorum:

1. Yılbaşı Gecesi'nde para ödünç veremezsiniz, aksi takdirde gelecek yıl onlara ihtiyacınız olacak.

2. Yeni Yılda her yerde iyi şanslar istiyorsanız, yeni bir şey koyun.

3. Evin iyi yapılabilmesi için Yılbaşı masasının yiyecek ve içeceklerle dolu olması gerekir.

4. 1 Ocak'ta evdeki ilk misafir bir erkekse, yıl mutlu olacak ve eğer kadın - tam tersi.

5. Yeni Yılı nasıl kutlayacağınızı unutmayın, böylece yaşayacaksınız. Yemin etmeyin, kavga etmeyin, ağlamayın ve Yeni Yıl arifesinde erkenden yatağa gitmeyin.

6. Kendinize ve aile üyelerinden birine sorun getirmemek için Yılbaşı gecesini silmeyin.

7. Yeni Yıldan önce çöpleri evin dışına atarsanız, gelecek yıl sorununuzu bekleyin, refahı unutun.

Yeni Yılı kutlamanın en keyifli anı elbette hediyeleri alıyor. Hediyenizin ailenize ve arkadaşlarınıza neşe ve keyif getirmesini istiyorsanız, seçimlerinde yararlı tavsiyelerde bulunun.

Kadınlar verildikleri zaman hoşlanmıyorlar: ucuz parfüm, ruj, mücevher, ucuz sabun takımları, bluzlar, külotlu çoraplar, tavalar, mutfak eşyaları ve bunları hatıraları hatırlatan her şey. Bir istisna önceden belirlenmiş durumlar.

Erkekler hediye olarak hoş karşılanmazlar: çiçekler, kol düğmeleri, kravat, tıraş losyonu veya kolonya, iç çamaşırı, mendiller, çoraplardan sonra güçlü kokular.

Eğer çocuğunuz ona verirseniz çocuğunuz üzülecektir: bir oyuncak (bir oyuncak olmayan), bir akıllı kitap (bir okul çocuğu Ansiklopedisi), okul malzemeleri, çalınamayacak bir hatıra ya da sadece bir rafa konabilir.