Yani, ihtiyacımız var:
- 8 kata kadar buğday unu. İyi bir sonuç için, un ince bir elek ile elenmelidir. Aksi halde, hamur yemyeşil ve havadar görünmez ve fotoğrafta somun acıklı görünecektir.
- kuru maya bir torba. Yaklaşık 20 g ürün içerir.
- yarım fincan bitkisel yağ. Doğal olarak rafine edilmiş. Bazı ev hanımları eritilmiş krem kullanmayı tercih ediyorlar, ama burada dedikleri gibi tadı ve rengi ...
- yarım bardak süt. Sütü suyla karıştırmayın veya sadece su almayın. Sütte, maya çok daha doğru davranır ve kendi ellerinizle kendi ellerinizi pişirmek daha kolay olacaktır.
- 10 yumurta orta büyüklükte, küçük değil. Köy yumurtalarını satın alırsanız, cimri olmayın.
- 2/3 bardak şeker. Daha az mümkündür. Hamuru tatlandırmak için ne kadar istediğinize bağlı. Önceleri, karavanla yapılan düğün geleneğinde , neredeyse mayasız ekmekler yer aldı. Bugün, somunlar pişmiş ve tuzlu ve tatlı ve şekerlenmiş meyve ve tarçın ile. Belki de, ritüelin şekerle çok fazla karışmayan tuz kullandığını düşünmeniz gerekir.
- yarım yemek kaşığı tuz. Küçük bir tane almanızı tavsiye ederiz.
Fotoğraflı Tarif düğün karavan
Maya tamamen eriyene kadar hafifçe karıştırarak ılık sütü dökün. Proteinlerden ayrı yumurta sarısı. Sarısının şekeri ve beyazı iyice öğütmesi gerekir. Ve çok dikkatli bir şekilde süt-maya karışımını onlara dökün. Pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
Bir somun için bir hamurdan süsleme
Bizim düğün ekmeğimizin dekoru çok çeşitli olabilir. Ama dünyanın düğün geleneklerine bakarsanız, hamurdan bazı süslemelerin dünyanın farklı yerlerinde aynı şeyi sembolize ettiğini görebilirsiniz. Üzüm, iyi oluş, spikelet - doğurganlık, kuğu - sadakat ve gül - aşkı temsil eder. Aslında hiç kimse dekor seçerken sizi kısıtlamaz. Geleneksel seçeneği seçebilir ve fotoğraftaki kervan süslemelerinden birini tekrarlayabilirsiniz. Ya da sıradışı bir tasarım yapmak için özel bir şey ile gel.