Fotoğrafları ile bir düğün karavan tarifi

Düğün somununuz kendiniz tarafından ne kadar lezzetli olacaksa, sadece doğru reçete ve ürünlerin kalitesine değil, aynı zamanda tereyağ hamurunu işleme kabiliyetinize de bağlıdır. Bu nedenle, eğer böyle bir deneyiminiz yoksa, önceden elinizde çörek ve börek üzerine "elinizi doldurmaya" çalışın.

Yani, ihtiyacımız var:

Fotoğraflı Tarif düğün karavan

Maya tamamen eriyene kadar hafifçe karıştırarak ılık sütü dökün. Proteinlerden ayrı yumurta sarısı. Sarısının şekeri ve beyazı iyice öğütmesi gerekir. Ve çok dikkatli bir şekilde süt-maya karışımını onlara dökün. Pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.

Derin yemekleri al. Ahşap veya seramik bir kapta hamur pişirmek en uygunudur. Içine 6 bardak unu ölçün. Bir yanardağ krateri gibi görünmesi gereken ortada bir depresyon yapmak için tam olarak bardağa ve avuç içlerine dağıtın.

Boşlukta, seçmiş olduğunuz şeye bağlı olarak bir miktar sarısı ve maya yağını dökün. Son olarak, çırpılmış beyazları güçlü bir köpük haline getirdik. Ve ani hareketler olmadan, hamurları nazikçe yoğurun.

Elastik bir kütle alır almaz, tabağı önceden un serpiştirilmiş şekilde masanın üzerine getirin. Ve düzgün bir şekilde elekle elenmiş, unla serpiştirmeyi unutmadan, hamurları eziyoruz. Bu iş oldukça ağır. Bu yüzden eski zamanlardaki Rus düğün törenleri için bir erkek için hamur yoğurmak. Mutlu bir şekilde evlendiğinizden emin olun. Hamur aracılığıyla aile deneyiminin pozitif enerjisine geçtiğine inanılıyordu.

Ve şimdi, yarım saat sonra, hamurumuz artık ellerinize yapışmıyor ve pürüzsüz ve hoş bir dokunuşa dönüşüyor. Onu bardağımıza iade ediyoruz (yıkanması ve hafifçe yağlanması gerekiyor). Ve bir havlu ile örtün ya da bir filmle bardağı sıkın, kaldırmak için ılık bir yerde bir buçuk saat bekletin. Gördüğünüz gibi, kendi ellerinizle bir düğün karavanının temelini yoğurmak zor değil.

Yine, hamuru ezin ve üç parçaya bölün. Somun süslemek için hamur bir kenara konur. Tek bir parçadan, fotoğrafta olduğu gibi yuvarlak ekmek oluşturuyoruz ve ikinci kıvrımdan pigtail veya bükülüyoruz. Ekmekleri kâğıtla kaplı fırın tepsisine sürdük ve üssün etrafına domuz kuyruğuna bastık. Şimdi bir somun nasıl dekore edileceğini düşünmek zamanı.


Bir somun için bir hamurdan süsleme

Bizim düğün ekmeğimizin dekoru çok çeşitli olabilir. Ama dünyanın düğün geleneklerine bakarsanız, hamurdan bazı süslemelerin dünyanın farklı yerlerinde aynı şeyi sembolize ettiğini görebilirsiniz. Üzüm, iyi oluş, spikelet - doğurganlık, kuğu - sadakat ve gül - aşkı temsil eder. Aslında hiç kimse dekor seçerken sizi kısıtlamaz. Geleneksel seçeneği seçebilir ve fotoğraftaki kervan süslemelerinden birini tekrarlayabilirsiniz. Ya da sıradışı bir tasarım yapmak için özel bir şey ile gel.