Taze yeşil kokulu bitkilerin bir minyatür "bahçe" - deneyimli veya başlangıç hostes için olağandışı yardım. Taze yeşil baharatlar, mutfak başyapıtlarınıza hoş bir aroma ve benzersiz bir tat katacak. Buna ek olarak, pencere üzerine dikilen çim, mutfağı tazelik ile dolduracaktır.
Kalbe sevgili . Kapalı ısıtmalı odada kokulu otları ekmek tüm yıl boyunca mümkündür. Ancak, onları erken ilkbaharda bırakırsanız, ek gün ışığı yüklemeniz gerekmeyecektir. İthalatçı bir bahar güneşi, gençler için yeterli olacaktır. Daha sonra volumetrik bir kutuya ikame edilebilir otlar küçük kaplar için bir kap olarak kullanmak en iyisidir. Her bir çömleğin dibinde, kaba bir kum ya da eski bir toprak kapının parçalarını, küçük bir karamzit, toprağı toplayın. Çok küçük tohumları hemen yere dökün ve birkaç saat suya indir. Tohumlardan herhangi biri ortaya çıkarsa, onları çıkarın - bunlar boş. Kalan yeryüzünün yüzeyine serpilir ve serpilir, sadece derin değil. Nazikçe nebülizatörden dökün. Bir hafta içinde ilk çekimleri zaten görebilirsiniz. Onları taslaklardan koruyun, çünkü genç sürgünler çok hassastır. Pencere kötü hava ise, bitkilere enerji vermek için gün ışığı lambasını günde sekiz saat ayarlayın.
Özellikle yapay ısınma mevsimi boyunca, düzenli olarak, özellikle oda sıcaklığında durgun su ile suya ihtiyacınız vardır. Taze yeşil kokulu bitkilerin toprağı nemli olmalıdır. Sulama sırasında, sulama ve yeşil sürgünlerden mahrum etmeyin - kırılgan yaprakların da neme ihtiyacı vardır. İlk iki ay bitkileri beslemeli. Otlar yükseldiğinde, inceltilmelidir, aksi takdirde tam olarak gelişemez. Büyük, doğru şekil sürgünler bırakır, zayıftır - kökten kopar.
Tadı güzelliği. Mutfağa dikilmiş kokulu bitkilere, bahçe bahçesine benzemeyin ve dekoratif bir işlev, onlara çiçek dikin. Örneğin, soğan ile soğan iyidir, ıspanaklı soğanlı, chamomiles orijinaldir. Kutuyu doldurmayı da deneyebilirsiniz. Çayır çiçek ve baharatlardan oluşan büyüleyici kompozisyonlar büyüleyici görünmektedir. Çoğu zaman, sadece baharat yaprakları yiyeceklere eklenir, bu yüzden tomurcukları görünce hemen çıkarın. Bu, broşürlerin hızlı büyümesine katkıda bulunacaktır. Ayrıca kokulu bitkilerin çiçekleri özellikle dekoratiftir. Sadece birkaç çeşit baharat vardır, çiçekler ve tohumları yemek için uygundur.
Baharatlı aroması . Hasat yaparken, gelecek sezon için tohum verecek birkaç bitki bırakmayı unutmayın. Konserve ve kurutma için alt yaprakları kullanabilirsiniz. Bir ısının ya da ısıtıcının yakınında bir ısı kaynağının yakınında asılı veya kesilmiş bir formda daha iyi kuru otlar. Daha sonra baharatlar ezilir veya bir kahve değirmeni ile toz haline getirilir ve teneke kutularla sıkıca doldurulur. Zamanla baharat almamaya dikkat edin.
Basil. Genç sürgünleri ve yaprakları toplayın. İlk yemeklere, et ve yan yemeklere eklenebilirler. Özellikle fesleğen makarna ve domates ile uyumludur. Kış için broşürler, kuru ve toz haline getirin.
Kekik soslar ve etlerde iyidir. Gıdada sapın üst kısmını, yaprakları ve çiçekleri kullanın.
Frenk maydanozu. Genç sürgünler sebze salatalarına ve ilk derslere eşsiz bir lezzet katacak.
Mercanköşk. Bu baharatın broşürleri sıcak et yemeklerinin, özellikle kıyılmış etin aromasını verecektir.
Melissa. Bu bitki mükemmel bir şekilde sinir sistemini yatıştırır, bu nedenle tatlılar, çaylara eklenir. Ayrıca, genellikle poşet koleksiyonuna dahil edilir.
Nane Taze ve kuru halde mükemmel bir antibakteriyel maddedir. Ayrıca, yemekleri bir damak tadıyla doldurur.
Salatalık çim Genç yapraklar sebze ve patates salataları ile uyumludur.
Biberiye. Bu çok hoş kokulu bitkinin yaprakları özellikle et yemekleri için çok iyi.
Kekik . İlk yemeklerin hazırlanmasında genç sürgünler kullanılır.
Kimyon - lahana turşusu gelenlerin kralı. Kimyon tohumları çavdar ekmeği ve marinadede de kokulu.
Adaçayı. Yemek yaparken, kuru yapraklardan toz kullanın. Balık yemeklerine hoş bir renk katıyor.
Tarhun . Salamura, aromatik yağ ve sirke ile, balık yemekleri, soslar ile, marinades, kuru ve taze yaprakları kullanılır.
Rezene. Aromatik rezene tohumu turşu, et ve balık yemekleri için özel bir tat veriyor. Rezene yeşillikleri salatalara ve ilk derslere eklenir.
Kapları süslüyoruz. Pencere üzerine çiçek saksıları ve kutuları yerleştirirken, bunları süslemeyi unutmayın. Güzel tasarlanmış kaplar, evinizin içine romantizm katacak. Şablonlar ile resimlerle süslenmiş kaplar oldukça orijinal görünüyor. Dekupaj tekniklerinin yardımı ile antik çömleklerin etkisini kolaylaştırmak için: desen parçaları, peçeteler veya dergilerden resimler kesilir, temiz bir tencereye yapıştırılır ve birkaç kat açık cila ile kaplanır. Dantel veya örgü yaparak özel bir romantizm elde edilebilir. Tencere, renkli kağıt veya bezle sarılırken, bantla sarılırsa parlak bir dekor elde edilir.